Arroz Carreteiro Com Carne Moída
INGREDIENTES
– 500g de carne moída
– 1 cebola
– 3 tomates médios
– 1 lata de milho a gosto
– 1/2 maço de salsinha ou cebolinha
– óleo para refogar
– sal, pimenta a gosto
– 500g de arroz
MODO DE PREPARO
Pique a cebola , os tomates , o milho e a salsinha na panela ,coloque um
fio de óleo e refogue, adicione a carne moída, o sal e pimenta a gosto. Frite
um pouco para dourar, acrescente o tomate e mexa. Adicione o arroz, mexa
bem e acrescente água ate cobrir arroz, deixe cozinhar mexendo de vez em quando
e acrescentando água se necessário. Após cozinhar o arroz, acrescente
salsinha picada e misture.