Canapés de Nuggets
INGREDIENTES:
– 1kg de Nuggets
Para o Patê
de Cebola e Parmesão:
– 8 colheres de sopa de maionese 60g
– 1/2 cebola média picada
– 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado fino
– 3 ramos de salsa picada
– sal a gosto
– pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
– 1 ramo de lecrim fresco
Para o Patê
de Tomate e Manjericão:
– 4 tomates pequenos sem pele e sem sementes cortados em
cubos pequenos
– 2 dente de alho pequeno picado
– 2 colher de sopa de azeite de oliva
– sal a gosto
– 20 folhas de manjericão
MODO DE PREPARO
Para o Patê de Cebola e Parmesão: Em uma vasilha, misture a maionese, a cebola, o parmesão e a salsa. Tempere com o sal, a pimenta-do-reino e reserve. Para o Patê de Tomate e Manjericão Em outra vasilha, misture os tomates, o alho e o azeite. Tempere com o sal e reserve. Frite os Nuggets ou asse por 20 min no forno virando na metade do tempo. Sobre os Nuggets, coloque 1 colher de chá do patê de cebola de um lado e decore com as folhas de alecrim. Sobre a outra metade, coloque 1 colher de chá do patê de tomate e decore com as folhas de manjericão, Sirva em seguida.